新聞動態
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03/09
2019
什么樣的醋才能稱為山西老陳醋？以高粱、麩皮為主要原料，以稻殼和谷殼為輔料，以大麥、豌豆為原料制作的大曲作為糖化發酵劑，經酒精發酵后采用固態醋酸發酵，再經熏醅、陳釀等工藝釀制而成。
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03/08
2019
山西醋文化山西是醋的故鄉，其釀造醋的歷史可以追溯到2700多年前。
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03/08
2019
晉中市健釀坊醋業有限公司網站正式上線啦！晉中市健釀坊醋業有限公司網站正式上線啦！
